Cách làm bánh yến mạch chuối không cần lò nướng đơn giản Vua Bánh Hạt

Để tiết kiệm thời gian, nhiều chị em đã áp dụng phương pháp làm bánh yến mạch chuối không cần lò nướng rất đơn giản. Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có thể sở hữu một chiếc bánh yến mạch thơm ngon. Ngoài hàm lượng dinh dưỡng lớn, bánh yến mạch còn tăng hiệu quả giảm cân để vóc dáng thêm thon gọn hơn.

Công dụng của bánh yến mạch với sức khỏe

Là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bánh yến mạch được rất nhiều người thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày. Không chỉ có hương vị thơm ngon, các món ăn từ yến mạch còn có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe như:

Cải thiện tình trạng thiếu máu: Trong yến mạch có chứa hàm lượng sắt lớn, rất cần thiết cho quá trình hình thành Hemoglobin. Trên thực tế, Hemoglobin là thành phần chính có trong các tế bào hồng cầu. Nếu cơ thể không đủ lượng hồng cầu cần thiết sẽ gây ra tình trạng thiếu máu, khiến người bệnh mệt mỏi, xanh xao, da dẻ nhợt nhạt. Chính vì vậy, yến mạch chứa nhiều sắt rất tốt cho người bị thiếu máu để cải thiện sức khỏe tốt hơn.

Yến mạch chứa nhiều sắt rất tốt cho người bị thiếu máu

Tăng cường vận chuyển Oxy trong máu: Chất Sắt có trong yến mạch cũng là một khoáng chất cần thiết, giúp vận chuyển oxy thông qua dòng máu đến các cơ quan hiệu quả hơn.
Tăng hiệu quả giảm cân: Do có chỉ số đường huyết khá thấp nên yến mạch là một trong những nguồn cung cấp Carbohydrate rất lành mạnh. Chính vì vậy, sử dụng yến mạch sẽ góp phần làm tăng hiệu quả giảm mỡ và bảo toàn lượng cơ để vóc dáng săn chắc hơn.
Cải thiện cơ bắp: Nếu bạn muốn tăng cường lượng cơ trong cơ thể mình, hãy thử thêm yến mạch vào khẩu phần ăn. Sau một thời gian sử dụng, bạn sẽ thấy vóc dáng được cải thiện đáng kể.

Xem thêm: [Mách bạn] Bí quyết ăn vặt không tăng cân, càng ăn càng đẹp dáng sáng da

Cách làm bánh chuối yến mạch không cần lò nướng

Hiện nay, chuối vốn là trái cây được yêu thích và sử dụng rất nhiều trong các món bánh. Không chỉ có hương vị thơm ngon, chuối còn cung cấp rất nhiều Vitamin C và chất xơ cho cơ thể. Chính vì vậy, bạn có thể thưởng thức một lát bánh chuối yến mạch hàng ngày để vóc dáng thon gọn và khỏe khoắn hơn.

Bánh chuối yến mạch giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng

Để bánh chuối yến mạch “healthy” hơn, nhiều chị em đã thay thế lò nướng bằng nồi chiên không dầu. Không chỉ giữ nguyên hương vị và hàm lượng dinh dưỡng trong bánh, nồi chiên không dầu còn giúp quá trình làm bánh nhẹ nhàng và đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ 25 phút - 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức món bánh chuối yến mạch thơm ngon rồi.

Xem ngay: [Mách bạn] Nên mua quà tết gì cho bố mẹ vợ để bày tỏ tấm chân tình?

Nguyên liệu làm bánh yến mạch chuối không cần lò nướng

Để đảm bảo món bánh chuối yến mạch thực sự thơm ngon, giàu dinh dưỡng, hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

Bột yến mạch: 300g
Chuối hương chín: 2 quả.
Trứng gà ta: 2 quả.
Sữa chua không đường: 300g (3 hũ sữa chua 100g).
Baking soda: nửa thìa cà phê.
Vani con Bướm: 1 ống
Mật ong: 3 thìa cà phê
Dầu dừa: khoảng 45ml.
Bột quế: 1 thìa cà phê.
35g nho khô, trong đó 30g dùng để trộn chung với bột và 5g nho khô đề trang trí mặt bánh.

Các bước làm bánh yến mạch chuối không cần lò nướng

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy bắt tay vào làm món bánh yến mạch chuối bằng nồi chiên không dầu theo các bước sau:

Bước 1: Chuối hương bóc vỏ, cắt khúc nhỏ và cho vào bát lớn tán nhuyễn phần thịt chuối.

Bước 2: Cho các nguyên liệu: trứng gà, dầu dừa và trong tô chuối trộn đều. Sau đó, cho tiếp sữa chua, mật ong, vani vào hỗn hợp, đảo đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Chuối hương bóc vỏ, cắt khúc nhỏ và cho vào bát lớn

Bước 3: Sau khi hỗn hợp nhuyễn mịn, cho thêm bột yến mạch, bột quế, baking soda và nho khô vào tô. Tiếp tục trộn đều đến khi nào thấy hỗn hợp mịn và sệt lại, nhào thấy nặng tay là ok.

Bước 4: Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu.

Để bắt đầu nướng bánh, bạn bật nồi chiên không dầu trong vòng 5-10 phút ở chế độ 170 độ C. Cách này sẽ làm nồi chiên nóng đều, giúp bánh chín nhanh hơn.
Tiến hành đổ hỗn hợp thật nhẹ tay vào ⅔ khuôn nướng. Trong quá trình đổ khuôn bánh, bạn hãy đập nhẹ vào khuôn để bột bánh dàn đều và mỏng hơn. Nhờ vậy, thành phẩm bánh sẽ mịn, đặc mà không bị nứt, hở trong lúc nướng.
Sau khi đổ khuôn bánh xong, bạn đập nhẹ khuôn một lần nữa cho bột bánh dàn đều hơn. Cuối cùng rải đều 5g nho khô lên bề mặt để trang trí bánh cho đẹp mắt hơn.
Cho khuôn bánh vào nồi, bật chế độ 170 độ C và nướng trong 15 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể tranh thủ làm việc nhà hoặc pha chế thêm một vài thức uống thơm ngon để ăn kèm với bánh.

Bánh chuối yến mạch sau khi nướng bằng nồi chiên không dầu

Sau 15 phút, bạn lấy bánh ra khỏi nồi và sử dụng tăm để kiểm tra bên trong bánh. Nếu tăm không bị dính bột tức là bánh đã chín hoàn toàn.

Xem ngay: Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Mách mẹo ăn hạt óc chó tốt nhất

Lưu ý khi làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Trên thực tế, làm bánh yến mạch chuối bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn hãy đảm bảo đặt nồi chiên đang hoạt động tránh xa tầm tay trẻ em nhằm tránh những nguy hiểm về cháy nổ. Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu sau khi sử dụng cần được vệ sinh nhanh chóng để hạn chế gây mùi trong lúc nấu nướng nhé.

Tham khảo ngay: Khám phá 2 cách làm bánh ăn kiêng từ các loại hạt ngũ cốc

Nếu quan tâm về sản phẩm dinh dưỡng của chúng tôi, khách hàng vui lòng liên hệ với Baker Baking để được đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình và nhanh chóng nhất!

Thông tin liên hệ:

BAKER BAKING FOOD – VIỆT NAM – ĂN NGON, DÁNG THON, SỐNG TRỌN