Có nên ăn các loại hạt thay cơm: 3 vấn đề nên chú ý khi sử dụng Vua Bánh Hạt

Hiện nay, nhiều người có xu hướng ăn các loại hạt dinh dưỡng cùng bữa ăn hàng ngày. Ngoài hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, hạt dinh dưỡng còn rất phù hợp với người béo phì và người cần ăn kiêng. Tuy nhiên, trước khi bổ sung thêm hạt dinh dưỡng vào khẩu phần ăn, người dùng nên tìm hiểu kỹ về hàm lượng dinh dưỡng và công dụng của hạt. Như vậy, việc sử dụng hạt dinh dưỡng sẽ đạt hiệu quả tốt hơn.

Hạt dinh dưỡng là gì? Ăn các loại hạt có tốt không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường được nghe rất nhiều về cụm từ “hạt dinh dưỡng” và công dụng của chúng. Trên thực tế, hạt dinh dưỡng là cụm từ dùng để chỉ các loại hạt giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều, hạt óc chó,....vvv. Không chỉ giàu dinh dưỡng, trong các loại hạt còn chứa nhiều Vitamin và chất xơ rất tốt cho người dùng.

Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nhiều hạt dinh dưỡng hơn để có sức khỏe tốt hơn. Tuy trong hạt dinh dưỡng có chứa nhiều chất béo nhưng đó đều là những chất béo tốt, không gây hại đến cơ thể.

Hạt dinh dưỡng là cụm từ dùng để chỉ các loại hạt giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe

Hạt dinh dưỡng là cụm từ dùng để chỉ các loại hạt giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe

Ngoài ra, các loại hạt đều giàu đạm, chất xơ, Vitamin nên người dùng sẽ cảm thấy no lâu hơn. Nhờ vậy, cơ thể sẽ hạn chế hấp thụ quá nhiều đồ ăn và các món ăn vặt gây béo trong một ngày. Do đó, người thường xuyên sử dụng hạt dinh dưỡng sẽ có xu hướng tăng cân ít hơn so với người ít/không dùng hạt.

Xem ngay: [Mách bạn] Các loại bánh ăn vặt không béo cho người giảm cân cực ngon

Ăn nhiều các loại hạt có tốt không?

Ngoài những ưu điểm như giàu dưỡng chất, dễ ăn, hạt dinh dưỡng còn sở hữu nhiều công dụng nổi bật với sức khỏe như:

Các loại hạt dinh dưỡng thô, chưa qua chế biến, tẩm ướp chứa nhiều chất béo lành mạnh, Vitamin và chất chống oxy hóa. Ngoài việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, hạt dinh dưỡng còn có công dụng làm chậm quá trình lão hóa.
Chất béo trong hạt dinh dưỡng là chất béo lành mạnh nên không gây ra hiện tượng tăng cân.
Trong hạt dinh dưỡng giàu chất xơ, vitamin,..., giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.
Người ăn hạt dinh dưỡng thường xuyên có xu hướng ít mắc bệnh tiểu đường và tim mạch hơn. Nhờ đó giảm nguy cơ đột quỵ ở tuổi già hơn so với những người không ăn các loại hạt.
Các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, hồ đào, hạnh nhân có chứa amino Axit l-Argines. Đây là chất rất có lợi cho mạch máu ở những người bị bệnh tim mạch hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tim.

các loại hạt dinh dưỡng ăn thay cơm

Trong hạt dinh dưỡng giàu chất xơ, vitamin,..., giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường

Từ những ưu điểm trên, chúng ta có thể kết luận được rằng: các loại hạt dinh dưỡng có lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, không nên sử dụng các loại hạt thay cơm hằng ngày. Thay vào đó, chúng ta nên có sự kết hợp hài hòa giữa các bữa ăn chính và lượng hạt dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Như vậy, quá trình trao đổi và hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ hiệu quả hơn.

Xem ngay: Cách làm thanh hạt dinh dưỡng tại nhà chỉ 4 bước đơn giản

Những lưu ý khi ăn các loại hạt thay cơm hàng ngày

Tuy các loại hạt hạt dinh dưỡng đều có công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng người dùng chỉ nên ăn khoảng 30g hạt mỗi ngày. Như vậy sẽ đảm bảo lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, nếu người dùng có ý định ăn các loại hạt cùng bữa ăn hàng ngày, hãy lưu ý những điều sau.

Ăn hạt dinh dưỡng với lượng vừa đủ

Trong hạt dinh dưỡng chứa các chất béo lành mạnh, Vitamin,... nên bạn có thể dùng trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Tuy nhiên, hạt dinh dưỡng chỉ thực sự phát huy công dụng nếu bạn ăn với một liều lượng vừa phải. Khi bạn ăn quá nhiều hạt dinh dưỡng, cơ thể sẽ thừa chất béo dẫn đến hiện tượng tăng cân. Ngoài ra, ăn quá nhiều hạt dinh dưỡng còn có thể làm rối loạn bữa ăn cũng như chế độ tiêu hóa của bạn.

Xem ngay: Ăn ngũ cốc có mập không? 5 công dụng tuyệt vời khi sử dụng ngũ cốc

Tìm hiểu kỹ hàm lượng chất có trong hạt dinh dưỡng

Khi sử dụng hạt dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày, người dùng nên tham khảo hàm lượng dưỡng chất có trong hạt. Trong hạt dinh dưỡng có thể chứa một số chất không tốt cho người mới bắt đầu sử dụng. Nhất là chất béo trong hạt dinh dưỡng có thể khiến người dùng rối loạn tiêu hóa khi mới sử dụng.

Hạt dinh dưỡng ăn thay cơm

Người dùng nên tham khảo hàm lượng dưỡng chất có trong hạt dinh dưỡng trước khi dùng.

Ngoài ra, các chất như Axit phytic và Tannin trong hạt có thể làm người dùng cảm thấy khó tiêu. Không chỉ vậy, hạt dinh dưỡng còn là một món ăn khó tiêu hóa hơn các loại thức ăn khác do có cơ chế bảo vệ chắc chắn. Thậm chí, một số loại hạt còn có thể tồn tại và đi qua hệ thống tiêu hóa của nhiều loài động vật khác nhau.

Xem ngay: Giới thiệu tổng quát về thương hiệu Baker Baking

Nên chọn các loại hạt dinh dưỡng sấy, ít gia vị

Trên thị trường, các loại hạt dinh dưỡng như hạt dẻ cười, hạt bí,... thường được tẩm ướp gia vị muối, đường,... để hương vị hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, việc ăn nhiều gia vị như vậy hoàn toàn không phù hợp với người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường,...vvv. Thay vào đó, người mua nên chọn những loại hạt sống hoặc không tẩm ướp để đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, các hạt dinh dưỡng thô, sấy tự nhiên và không ướp muối sẽ giữ dưỡng chất trong hạt tốt hơn.

Baker Baking chuyên cung cấp các dòng ngũ cốc yến mạch Granola, bánh Biscotti, bánh quy yến mạch, bánh hạt dinh dưỡng, các loại hạt khô cao cấp và các thực phẩm từ thiên nhiên cam kết uy tín, chất lượng.

Nếu quan tâm về sản phẩm dinh dưỡng của chúng tôi, khách hàng vui lòng liên hệ với Baker Baking để được đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình và nhanh chóng nhất!

Thông tin liên hệ:

BAKER BAKING FOOD – VIỆT NAM – ĂN NGON, DÁNG THON, SỐNG TRỌN