Bạn cảm thấy các thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh rất xa lạ và khó kiếm? Baker Baking mách bạn Các thực phẩm chế độ ăn lành mạnh đơn giản mà rất dễ tìm thấy. Tìm hiểu ngay nào!
Lựa chọn mua thịt bò, gà với phần nạc ít mỡ
Một chế độ ăn lành mạnh , cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm protein từ cả nguồn động vật và thực vật. Tuy nhiên, thịt mỡ cũng có thể là một nguồn chất béo bão hòa không lành mạnh.
Dưới đây là cách chọn các loại thịt nạc, ít mỡ
-
Tìm những miếng thịt nạc. Phần nạc của thịt bò bao gồm các miếng tròn, khúc, thăn lưng và thăn nội. Thịt lợn nạc hoặc thịt cừu bao gồm thịt thăn, sườn thăn và thịt đùi.
-
Thịt gia cầm nạc nhất là thịt trắng từ ức và không có da. Nếu bạn thích thịt sẫm màu, hãy chắc chắn bỏ da trước khi ăn.
Cùng tìm hiểu Nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe dễ dàng tìm kiếm để có một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng bạn nhé.
Tìm kiếm bông cải xanh ăn trong bữa
Đã có nhiều tuyên bố về sức khỏe trong những năm qua về bông cải xanh và liệu nó có thể được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hay không, nhưng lượng chất dinh dưỡng dồi dào của nó mang lại một số lợi ích sức khỏe thực sự.
Bông cải xanh là một nguồn cung cấp chất xơ và protein dồi dào, đồng thời chứa sắt, kali, canxi, selen và magie cũng như các vitamin A, C, E, K và một loạt các vitamin B bao gồm axit folic.
Một nghiên cứu của Nutrition Research cho thấy bổ sung bông cải xanh vào thực đơn ăn sạch sống sạch làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm tổng lượng cholesterol trong cơ thể. Một nghiên cứu khác ở Mỹ cũng cho thấy rằng việc tăng cường rau quả trong chế độ ăn uống, đặc biệt là các loại rau họ cải như bông cải xanh, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Có thể bạn quan tâm:
Món salad không thể thiếu cà chua
Bữa ăn hằng ngày của chúng ta chắc hẳn không thể thiếu cà chua, ví dụ như: canh cá, salad, có món sốt cà chua, mỳ Ý,...
Cà chua là một loại trái cây tuyệt vời với màu đỏ bắt mắt. Loại quả mạnh mẽ này chứa đầy chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm tích nước trong cơ thể. Nó cũng chống lại sự kháng leptin. (Leptin là một loại protein ngăn cơ thể chúng ta giảm cân.) Do vậy, ăn cà chua giảm cân là một liệu pháp hiệu quả.
Thêm vào đó, cà chua rất ít calo; một quả cà chua cỡ trung bình chỉ có 22 calo và một quả lớn là 33 calo. Cà chua cũng được coi là một loại thực phẩm ngăn chặn sự thèm ăn, chúng có lượng nước và chất xơ cao.
Lựa chọn món cá tươi và giàu chất dinh dưỡng
Cá là một loại protein chất lượng cao ít chất béo. Cá chứa đầy axit béo omega-3 và các vitamin D và B2 (riboflavin). Cá rất giàu canxi và phốt pho và một nguồn khoáng chất tuyệt vời như sắt, kẽm, iốt, magie và kali. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn cá giàu dinh dưỡng ít nhất hai lần mỗi tuần như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Cá chứa nhiều protein, vitamin và chất dinh dưỡng có thể làm giảm huyết áp và giúp giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Ăn cá là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 quan trọng. Những chất dinh dưỡng thiết yếu này giữ cho tim và não của chúng ta khỏe mạnh. Hai axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá là EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Cơ thể chúng ta không sản xuất axit béo omega-3 vì vậy chúng ta phải lấy chúng thông qua thực phẩm chúng ta ăn. Axit béo omega-3 được tìm thấy trong mọi loại cá, nhưng đặc biệt cao ở cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu đóng hộp, cá ngừ đóng hộp.
Bạn đã biết 4 loại cá sở hữu lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể chúng ta chưa? Tìm hiểu ngay nhé!
Trứng luộc chính là thực phẩm ăn lành mạnh
Trứng luộc chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng, từ protein xây dựng cơ bắp đến vitamin B tăng cường trao đổi chất. Thậm chí có một chế độ ăn kiêng khuyên chọn thực phẩm lành mạnh bao gồm trứng luộc.
Một quả trứng luộc chín chứa sáu gam protein, là món ăn nhẹ hoàn hảo cho nhân viên văn phòng hoặc người tập luyện. Mặc dù một quả trứng chỉ chứa khoảng 80 calo, nhưng trứng được chứng minh là làm tăng cảm giác no và giúp giảm cân do hàm lượng protein và thành phần dinh dưỡng tổng thể của nó.
Dưới đây là thành phần dinh dưỡng cho một quả trứng luộc chín:
Lượng calo: 80; Chất béo: 5g; Chất béo bão hòa: 1,5g; Carbohydrate: 1g; Natri: 60mg; Chất xơ: 0g; Đường: 1g; Đường bổ sung: 0g; Chất đạm: 6g; Canxi: 2%; Kali: 2%
Để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể tìm đọc trong bài viết Con người không thể thiếu 6 chất dinh dưỡng thiết yếu sau. Qua đó xây dựng một thực đơn vừa lành mạnh vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho bản thân và gia đình mình.
Qua bài viết trên, Baker Baking đã bật mí cho bạn Các thực phẩm chế độ ăn lành mạnh đơn giản mà rất dễ tìm thấy. Mong rằng các bạn sẽ lựa chọn được thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Đồng thời, trong quá trình ăn uống, các bạn có thể lựa chọn thêm các món ăn thực phẩm lành mạnh như Bánh chuối yến mạch, Thanh hạt dinh dưỡng hay hạt dinh dưỡng.
Tham khảo sản phẩm Mixed Nuts - Các loại hạt dinh dưỡng cao cấp
