Granola giờ đây đã không còn quá xa lạ với cuộc sống hiện đại của các chị em châu Á bởi chúng là một trong những thực phẩm giảm cân vô cùng hot hiện nay.
Vậy Granola cung cấp bao nhiêu lượng calo mỗi ngày và cách làm loại bánh này tại nhà ra sao, hãy cùng Baker Baking tìm hiểu bài viết Các loại bánh Granola giảm cân hiệu quả mà có thể tự làm tại nhà này nhé.
Bánh Granola gồm những dinh dưỡng gì?
Granola là món ăn sáng vô cùng quen thuộc của người Mỹ, loại thực phẩm này có thành phần bao gồm yến mạch mix với các hạt dinh dưỡng, trái cây khô. Bánh Granola giảm cân được chế biến thành dạng thanh chữ nhật, dạng viên tròn hoặc bánh tròn dẹt. Bánh có giá trị dinh dưỡng cao, một thanh bánh granola có chưa đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể tạo năng lượng trong suốt ngày dài như:
- Chất xơ: trung bình trong 100g bánh granola sẽ chứa khoảng 10-13g chất xơ, chất xơ có tác dụng giúp no lâu, ngăn ngừa chứng táo bón và giảm lượng đường trong máu, cholesterol xấu.
- Các loại chất béo lành mạnh: giảm cholesterol, giảm huyết áp và giảm viêm hiệu quả từ đó hạn chế và ngăn ngừa mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường, gia tăng chức năng của não bộ.
- Vitamin E giúp làm đẹp da, chống lão hóa hiệu quả.
- Bên cạnh đó, bánh Granola còn chứa những khoáng chất cần thiết như magie, kẽm, phốt pho, đồng, mangan và selen vô cùng cần thiết cho cơ thể hàng ngày.
Với những giá trị dinh dưỡng mà loại bánh này mang lại, chúng xứng đáng được xem là loại bánh ăn vặt giúp giảm cân hot hit được ưa chuộng nhất hiện nay.
Lượng calo của bánh Granola giảm cân?
Không phải nghiễm nhiên, Granola được lựa chọn làm thực phẩm giảm cân ưa chuộng của các chị em phụ nữ. Trong quá trình sử dụng các loại Granola giảm cân cũng cần đặc biệt chú ý tới khối lượng nạp vào cơ thể mỗi lần để đảm bảo việc giảm cân hiệu quả.
Theo các nhà khoa học nghiên cứu thì trung bình cứ mỗi 100g granola tự làm tại nhà sẽ chứa khoảng 600 calo, 20g protein, 10g chất xơ và chỉ khoảng 30g chất béo, 25g đường và 60g carbohydrate. Đối với 100g bánh granola giảm cân bán sẵn trên thị trường sẽ có lượng calo thấp hơn là rơi vào khoảng 500 calo, 10g protein, 13g chất xơ và chỉ chứa 20g chất béo, 20g đường và 70g carbohydrate.
Có thể bạn quan tâm:
- Tìm hiểu sự khác biệt giữa ngũ cốc Granola và ngũ cốc Muesli
- Ngũ cốc Granola giảm cân là gì? - Lợi ích của ngũ cốc mang lại
- Granola bar là gì? - Thanh hạt dinh dưỡng có giúp giảm cân?
Các loại bánh Granola giảm cân hiệu quả
Các loại Granola giảm cân hiện nay có vô vàn các loại khác nhau, có những loại bán sẵn với các hình dáng khác nhau và vị khác nhau hay điển hình có các loại như:
- Bánh Granola theo hình dáng khác nhau: bánh được làm theo dạng tròn dẹt, thanh chữ nhật dài hoặc dạng viên tròn. Hình dạng phổ biến được ưa chuộng nhất hiện nay là bánh Granola dạng thanh chữ nhật, dạng này cũng được rất nhiều các chị em lựa chọn để tự chế biến tại nhà.
- Granola bar các vị mix theo khẩu vị từng người như vị socola, trà xanh, granola bar hạnh nhân, bơ đậu phộng, trái cây khô…
Học cách làm bánh Granola giảm cân hiệu quả tại nhà
Bánh Granola thì có vô vàn các loại khác nhau và tương ứng với cách lại khác nhau. Hãy cùng Baker Baking tìm hiểu cách làm các loại bánh Granola giảm cân hiệu quả nhé:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, nguyên liệu để làm thanh granola này bao gồm:
- 270g yến mạch và 210g các loại hạt tổng hợp như hạnh nhân (chủ yếu), hạt mè, olive…
- Sử dụng 1-2 nguyên liệu như: trái cây khô, mật ong, dầu mè hoặc dầu olive, dừa nạo để tạo ngọt tự nhiên và làm chất kết dính.
- Muối
Bước 2: Chế biến
- Làm nóng lò nướng
- Cắt nhỏ các nguyên liệu đã chuẩn bị và trộn chúng với nhau. Sau khi đã trộn đều bạn sử dụng chất kết dính và trộn đều lần nữa
- Trải đều nguyên liệu lên giấy nướng rồi bỏ vào lò nướng đã được làm nóng trước đó. Nướng trong khoảng thời gian từ 30 – 40 phút cho đến khi có mùi thơm và lật lại các mặt cho vàng đều cả 2 mặt.
- Bánh sau khi nướng lấy ra khỏi lò, bạn sẽ sử dụng con dao để cắt thành từng thanh vừa ăn khi granola còn nóng.
Vậy là bạn đã hoàn thành món Granola Bar giảm cân hạnh nhân vô cùng thơm ngon rồi đấy. Bên cạnh Granola bar vị hạnh nhân, bạn hoàn toàn có thể làm các loại bánh Granola giảm cân tại nhà vị khác như bơ đậu phộng, hạnh nhân socola…
Một số lưu ý khi ăn bánh Granola giảm béo
Với loại bánh Granola giảm béo này người sử dụng cũng cần lưu ý sử dụng lượng vừa đủ để đạt hiệu quả trong quá trình giảm cân của mình nhé. Một thanh bánh granola 50g cho mỗi bữa sáng kết hợp với các loại trái cây và rau củ tươi, sữa tươi chính là một bữa sáng hoàn hảo cho người giảm cân. Và thay vì sử dụng các loại bánh Granola làm sẵn thì những chiếc bánh Granola tự làm tại nhà sẽ tốt nhất và phù hợp với bản thân mỗi người nhất.
Tham khảo các dòng Granola giảm cân Baker Baking tại đây
Dù thế nào thì Granola vẫn là cái tên đang làm mưa làm gió trong thế giới làm đẹp giảm cân của các chị em, anh em hiện nay. Đến với Baker Baking bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Nếu thấy bài viết Các loại bánh Granola giảm cân hiệu quả mà có thể tự làm tại nhà này hay, hãy chia sẻ bài viết bạn nhé!
