Hạt óc chó từ thời điểm xa xưa đã được xem là thứ hạt quý trong tự nhiên có lợi cho sức khoẻ, chỉ dành cho vua chúa, quý tộc. Ngày nay hạt óc chó đã được bán rộng rãi và được nhiều nhiều người biết đến với vô vàn cách dùng và những công dụng khác nhau như làm đẹp da, phòng chống tiêu chảy, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột, thần kinh và một số bệnh lý khác.
Trong bài viết về hạt óc chó này, Baker Baking sẽ giới thiệu đến bạn 15 Công dụng của hạt óc chó dinh dưỡng - Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó, cùng bắt đầu tìm hiểu thôi nào.
Tìm hiểu chung về hạt óc chó dinh dưỡng
Hạt óc chó là sản phẩm của một loài thực vật có nguồn gốc từ đất nước Ba Tư cổ đại và ngày nay hạt óc chó được phân phối rộng khắp trên toàn thế giới. Trong số các loại hạt óc chó có nguồn gốc xuất xứ tại nhiều nơi thì hạt óc chó của Mỹ cụ thể là California là hạt có chất lượng cao nhất, đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và có giá thành cao nhất.
Trong hạt óc chó chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như chất chống oxy hóa, protein giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, omega 3, các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Nhờ cung cấp nguồn dinh dưỡng đầy đủ mà hạt óc chó có vô vàn công dụng khác nhau. Dưới đây là 15 công dụng nổi bật nhất của hạt óc chó, cùng Baker Baking khám phá thôi nào.
Tìm hiểu chung về hạt óc chó dinh dưỡng
Công dụng của hạt óc chó tốt cho não bộ
Một trong những công dụng của hạt óc chó tuyệt vời đó chính là bổ não, giúp tăng cường trí nhớ, giảm thiểu tình trạng căng thẳng và ngăn ngừa những hoạt động tiềm ẩn gây suy giảm chức năng của não. Sở dĩ hạt óc chó có công dụng tuyệt vời này là nhờ hàm lượng dinh dưỡng giàu axit béo không no omega 3 và omega 6.
Hạt óc chó chứa omega 3 cao gấp 10 lần hạt hồ đào và một số loại hạt khác, omega 3 là thành phần quan trọng cho quá trình tổng hợp DHA – dưỡng chất quan trọng có tính năng đối với sự phát triển của bộ não, tăng cường trí nhớ và khả năng ngôn ngữ của con người.
Công dụng của hạt óc chó đối với não bộ
Kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ ăn hạt óc chó
Với những giá trị dinh dưỡng hạt óc chó mang lại, loại hạt này giúp kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ vào việc giúp cải thiện nồng độ insulin – hormone bằng những hợp chất có sẵn bên trong giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu mỗi ngày bạn sử dụng 28g hạt óc chó cho 1 lần sử dụng và dùng 2 – 3 lần/tuần sẽ ngăn ngừa được bệnh đái tháo đường tuýp 2 từ 24 -25%.
Kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ hạt óc chó
Xem ngay: Bảng giá hạt óc chó trên thị trường mới nhất
Giảm huyết áp cao bằng thói quen ăn hạt óc chó
Sử dụng hạt óc chó dinh dưỡng đều đặn hàng tuần còn mang đến lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Trong thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó chứa kali, canxi và magie cụ thể trong mỗi 100g hạt óc chó chứa 500mg kali, 278 mg magie và 91mg canxi. Đây đều là những khoáng chất đáp ứng nhu cầu của cơ thể giúp kiểm soát các chỉ số huyết áp cơ thể, từ đó ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng không mong muốn gặp phải liên quan đến tim mạch.
Giảm huyết áp nhờ hạt óc chó
Công dụng của hạt óc chó giúp phòng tránh táo bón
Trong số các hạt dinh dưỡng lành mạnh thì óc chó là thực phẩm ăn sống có lợi cho đường tiêu hóa nhất, đặc biệt là giúp phòng tránh táo bón. Hàm lượng chất xơ cao nên quả óc chó có tác dụng nhuận tràng, ăn hạt óc chó hằng tuần sẽ giảm thiểu được tình trạng táo bón đáng kể. Để có hiệu quả cao khi sử dụng, bạn cần lưu ý chọn mua và sử dụng hạt óc chó đúng chuẩn, chất lượng nhé.
Hạt óc chó có lợi cho hệ tiêu hoá
Xem ngay: Địa chỉ mua hạt óc chó uy tín giá tốt nhất tại Hà Nội
Ngăn ngừa bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy
Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, hạt óc chó giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy đáng kể. Hạt óc chó cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy hóa, axit béo omega 3, phytosterols là các chất có hiệu quả tích cực trong việc làm chậm sự phát triển của các khối u, tế bào ung thư. Khuyến cáo, hàng ngày nên sử dụng từ 6 – 9 quả óc chó sẽ đem lại hiệu quả phòng bệnh tốt.
Có thể bạn quan tâm:
- Phân biệt hạt macca Việt Nam và các loại hạt dinh dưỡng trên thị trường mắc ca
- Tìm hiểu hạt hạnh nhân dinh dưỡng - Nguồn gốc của hạt dinh dưỡng hạnh nhân
- Hạt điều có béo không? Hướng dẫn cách ăn hạt điều giảm cân an toàn và lành mạnh
hat oc cho dinh duong
Hạt óc chó rất tốt cho trẻ và phụ nữ mang thai
Trẻ em và phụ nữ mang thai là hai đối tượng mang được khuyên dùng quả óc chó nhiều nhất. Hàm lượng omega 3 cao trong quả óc chó góp phần tăng cường phát triển trí não cho em bé, đồng thời các vitamin và khoáng chất có trong loại hạt này giúp thai nhi phát triển tốt nhất và không có tác dụng phụ. Mẹ bầu ăn hạt óc chó mỗi ngày giúp tăng sinh melatonin giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn. Mỗi ngày mẹ bầu được khuyến cáo nên sử dụng từ 6 – 8 quả óc chó là vừa đủ.
hạt óc chó cho bà bầu
Công dụng của hạt óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật
Chọn mua và sử dụng quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp bản thân ngăn ngừa hiện tượng sỏi mật. Theo lời khuyên của các chuyên gia, sử dụng khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp giảm hiện tượng sỏi mật đặc biệt là những người cao tuổi, nam giới hay uống rượu bia.
ăn hạt óc chó
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch nhờ hạt óc chó
Tương tự như công dụng điều hòa huyết áp, hạt óc chó còn có tác dụng trong việc giảm nguy cơ mắc các loại bệnh tim mạch. Sự kết hợp tối ưu của các thành phần dinh dưỡng có trong hạt như axit béo không no omega 3, polyphenol 2 đem lại các tác dụng lớn như làm chậm sự phát triển của các mảng bám lên bên thành trong của động mạch vành, giảm các cơn đau tim, đột quỵ…Những người cao tuổi từ 60 – 70 tuổi được khuyến cáo nên sử dụng 30 – 60g hạt óc chó mỗi ngày để giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim nguy hiểm.
Tác dụng hỗ trợ viêm loét dạ dày bằng hạt óc chó
Về công dụng của hạt óc chó đối với đường tiêu hóa ít nhiều bạn đã được nghe qua, nhưng công dụng hỗ trợ viêm loét dạ dày chắc hẳn là lần đầu tiên nghe thấy. Cách sử dụng quả óc chó trong hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày như sau: hạt óc chó sau khi đã nghiền nát sẽ đun cùng với nước trong 15 phút, lọc bỏ cái và thêm mật ong vào nước, mỗi ngày uống từ 2-3 lần sẽ cải thiện được tình trạng viêm loét dạ dày. Bên cạnh óc chó thì còn có rất nhiều các loại hạt dinh dưỡng khác tốt cho dạ dày, tìm hiểu thêm công dụng của các loại hạt dinh dưỡng khác tại đây nhé.
hạt óc chó đối với người đau dạ dày
Công dụng của hạt óc chó giảm cân hiệu quả, an toàn
Hạt óc chó mang đến lượng calo cao nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn quả óc chó trước bữa ăn chính khiến cơ thể không có cảm giác đói, vì thế mà lượng thức ăn nạp vào cơ thể cũng giảm đi rất nhiều. Ngoài ra axit béo có trong hạt óc chó cũng không làm tích mỡ trong cơ thể mà ngược lại chúng còn giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể nhằm ổn định vấn đề cân nặng.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện đường tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu. Các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy tái tạo tế bào mới.
Giảm cân cùng hạt óc chó
Xem ngay: Địa chỉ cung cấp hạt óc chó giá sỉ, giá tốt tại Hà Nội
Ngăn ngừa lão hóa da với thói quen ăn hạt óc chó
Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó chứa các chất chống oxy hóa như Vitamin E, Flavonoid, Melatonin, Axit ellagic, đây là những thành phần giúp loại bỏ các loại độc tố của cơ thể, làm vô hiệu quả các gốc tự do có hại và tiêu diệt các phần tử không ổn định làm hỏng chức năng của tế bào trong cơ thể.
Hạt óc chó với tác dụng làm đẹp
Tạo nên giấc ngủ sâu nhờ hạt óc chó dinh dưỡng
Tương tự như đa nhắc trong công dụng với phụ nữ mang thai, hạt óc chó giúp kích thích tạo melatonin, một loại hormone giúp điều hòa đồng hồ sinh học của cơ thể, hàm lượng melatonin vào buổi tối cao giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Hạt óc chó giúp ngủ ngon
Hạt óc chó dinh dưỡng giúp giảm cholesterol trong máu
Cholesterol gồm hai loại là LDL Cholesterol (xấu) và HDL Cholesterol (tốt), các thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó giúp giảm LDL Cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm thiểu được hiện tượng xơ vữa động mạch, dẫn đến nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não. Chính vì thế, việc sử dụng quả óc chó được khuyến khích bởi nó mang đến tác dụng giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
hat oc cho
Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể nhờ hạt óc chó
Hạt óc chó cung cấp rất nhiều các chất chống oxy có tác dụng quan trọng trong duy trì hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp ngăn chặn các mầm bệnh phát triển. Đặc biệt, axit ellagic quang hóa giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.
công dụng hạt dinh dưỡng
Công dụng hạt óc chó bảo vệ xương khớp chắc khỏe
Mỗi 100g hạt óc chó chứa 91mg canxi, canxi là thành phần cấu tạo quan trọng của xương, thiếu canxi hệ xương cũng yếu đi gây nên các bệnh loãng xương…Để có hệ xương chắc khỏe, nên sử dụng hạt óc chó mỗi ngày kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng đủ chất bạn nhé.
Hạt óc chó bổ sung canxi
Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó
Quả óc chó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đem đến rất nhiều công dụng như trên. Mỗi quả óc chó chứa 65% chất béo, 15% protein, chất xơ và lượng chất béo thấp. Óc chó thường được sử dụng như một món ăn vặt nhẹ nhàng hay có thể thêm vào các món ăn như salad, ngũ cốc hoặc ép lấy dầu óc chó. Quả óc chó chứa axit béo và lượng calo tương đối cao nhưng không gây tích tụ mỡ trong cơ thể, hoàn toàn có thể sử dụng hạt óc chó trong quá trình ăn kiêng giảm cân.
giá trị dinh dưỡng hạt óc chó
Tại Baker Baking, hạt óc chó được kiểm định nghiêm ngặt trước khi được bán ra thị trường. Hạt óc chó Baker Baking luôn có vị bùi bùi, thơm ngon và mang đến những giá trị dinh dưỡng và công dụng tốt nhất cho khách hàng. Bài viết 15 Công dụng của hạt óc chó dinh dưỡng - Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó đã đem đến cho bạn thông tin về 15 công dụng của hạt óc chó, hy vọng những thông tin này sẽ bổ ích với bạn.
