Cân bằng dinh dưỡng chính là chìa khóa cho một cuộc sống khỏe. Dựa vào tháp dinh dưỡng, bạn có thể lựa chọn thức ăn mình tiêu thụ hằng ngày. Vận dụng tháp dinh dưỡng một cách hiệu quả sẽ giúp chúng ta đạt được chế độ dinh dưỡng cân bằng và tăng cường sức khỏe.
Sau đây các bạn hãy cùng Baker Baking tìm hiểu Tháp dinh dưỡng đúng cách cho người Việt nhé!
|
Mục Lục: - Tháp dinh dưỡng cân bằng dành cho người Việt |
Tháp dinh dưỡng là gì?
Tháp dinh dưỡng là một loại biểu đồ, dựa vào đó ta có thể biết có bao nhiêu loại thực phẩm, lượng thức ăn cần thiết cho bữa ăn hằng ngày và từ đó phát triển một khẩu phần ăn với dinh dưỡng cân bằng.
Thức ăn có chứa tinh bột như gạo, lúa mì, ngũ cốc nên được sử dụng như nguồn thực phẩm chính. Ngoài ra, chúng ta nên ăn nhiều trái cây cùng với rau củ. Nên lựa chọn ăn thịt, cá, trứng, sữa và các loại thức ăn có nhiều chất đạm với một lượng vừa phải. Các bạn cũng nên hạn chế sử dụng các loại gia vị như muối, đường, dầu mỡ.
Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm chi tiết về Tháp dinh dưỡng thú vị qua bài viết tổng hợp ngay tại đây nhé!
Vai trò của tháp dinh dưỡng
- Baker Baking sẽ giúp các bạn lựa chọn các loại thức ăn phù hợp:
Các loại thực phẩm khác nhau sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau, vì thế chúng ta cần bổ sung các chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm. Dựa theo tháp dinh dưỡng, chúng ta nên ăn các loại thực phẩm trong tất cả các nhóm để có đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
- Baker Baking giúp bạn lựa chọn lượng thức ăn phù hợp:
Một khẩu phần ăn quá ít hay quá nhiều cũng đều không tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày, chúng ta cần một lượng dinh dưỡng vừa đủ để có thể duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Nếu chúng ta không ăn uống đủ chất, cơ thể sẽ dần dần suy dinh dưỡng và các loại bệnh khác sẽ có cơ hội tấn công cơ thể.
Trong khi tình trạng béo phì, thừa chất lại rất dễ phát sinh các mầm bệnh xấu khác nếu mà chúng ta tiêu thụ quá nhiều thực phẩm. Vì vậy, chúng ta cần có một khẩu phần ăn vừa đủ để cơ thể duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Tháp dinh dưỡng cân bằng dành cho người Việt
Tháp dinh dưỡng cân bằng cho một cơ thể khỏe mạnh gồm có:
- Ăn nhiều loại thực phẩm
- Ăn nhiều rau và trái cây
- Ăn các thực phẩm có chứa tinh bột như cơm, bánh mì, khoai tây,...
- Ăn ít các thực phẩm có nhiều chất béo và cholesterol
- Sử dụng muối và đồ ngọt một cách điều độ
Khẩu phần được khuyến nghị của mỗi nhóm thực phẩm được thế hiện theo phạm vi trong tháp dinh dưỡng có thể phù hợp với hầu hết các thành viên trong gia đình. Số lượng thức ăn mỗi người cần dựa trên số calo cho từng nhóm đối tượng. Số lượng calo là lượng dinh dưỡng thu được từ thức ăn. Hầu hết mọi người cần tiêu thụ ít nhất nhất là số calo tối thiểu được khuyến nghị theo từng nhóm đối tượng.
Các sản phẩm như ngũ cốc, rau, trái cây thường không bị hạn chế về số lượng nhưng cần được tuân thủ nghiêm ngặt khi kết hợp với các loại thực phẩm nhiều chất béo như thịt, sữa, dầu ăn,... Những người đang ăn kiêng nên giảm lượng chất béo trong thức ăn và tăng cường các hoạt động thể chất chứ không phải là giảm khẩu phần ăn.
Ngoài ra, các bạn cũng cần bổ sung thêm những kiến thức bổ ích về dinh dưỡng thực phẩm cho bữa ăn của mình lành mạnh hơn. Các bạn có biết riêng chất đạm không chỉ tồn tại ở mỗi thực phẩm thịt mà còn có ở thực vật hay không? Để tránh nhầm lẫn giữa thực phẩm đạm thịt và thực vật hãy cùng Baker Baking tham khảo ngay tại đây nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Top 5 dòng thực phẩm lành mạnh tuyệt đối
- 6 loại thực phẩm lành mạnh cho cơ thể mà bạn nên cần biết!
- Nguồn thức ăn thực vật ngon mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất
Chế độ ăn bạn có thể tham khảo
Các chế độ ăn mẫu cho khẩu phần ăn hằng ngày ở 3 mức calo tiêu thụ:
Mức calo thấp:
Phụ nữ và người cao tuổi có thể phù hợp với chế độ ăn ít calo hơn (1600 calo) bao gồm:
- Ngũ cốc: 6 phần
- Rau: 3 phần
- Trái cây: 2 phần
- Thịt: Khoảng 145g
- Chất béo: 53g
- Đường: 6 muỗng cà phê
Mức calo trung bình:
Phù hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú với số lượng calo vừa phải (2200 calo) bao gồm:
- Ngũ cốc: 9 phần
- Rau: 4 phần
- Trái cây: 3 phần
- Sữa: 2-3 phần
- Thịt: Khoảng 170g
- Chất béo: 73g
- Đường: 12 muỗng cà phê
Mức calo cao:
Phù hợp cho thanh thiếu niên đang dậy thì, nam giới với số lượng calo cao (2800 calo) bao gồm:
- Ngũ cốc: 11 phần
- Rau: 5 phần
- Trái cây: 4 phần
- Sữa: 2-3 phần
- Thịt: Khoảng 200g
- Chất béo: 95g
- Đường: 18 muỗng cà phê
Việc tính toán được lượng calo trong thức ăn giúp bạn vừa đảm bảo lượng calo cho một ngày làm việc, và cũng không sợ mình ăn quá nhiều dẫn đến việc bị tăng cân.
Khám phá ngay chế độ ăn đặc biệt
Trẻ em từ 2-6 tuổi có thể áp dụng theo tháp dinh dưỡng với mức calo thấp nhưng với khẩu phần nhỏ hơn ( khoảng ⅔ khẩu phần thông thường) và hai cốc sữa mỗi ngày. Trẻ em mẫu giáo có thể cần ít hơn 1600 calo và trẻ em dưới hai tuổi sẽ có khẩu phần ăn đặc biệt. Ngoài ra cha mẹ cũng nên nghe các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất những khẩu phần ăn thích hợp cho trẻ nhỏ.
Những người già lớn tuổi cần có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt để cải thiện sức khỏe đồng thời đẩy lùi bệnh, chế độ ăn nên hướng đến các món ăn chay, bệnh nhân tiểu đường,... Tốt hơn hết là tham khảo ý kiến cùng lời khuyên của các y bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng.
Cùng với Baker Baking chúng tôi tìm hiểu ngay nguồn thực phẩm dinh dưỡng giàu chất đạm gồm có những loại nào nhé!
Đặc biệt, với dòng thực phẩm lành tính như Yến mạch ngũ cốc là một trong các thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Cũng giống như các loại bánh yến mạch, bánh ngũ cốc dinh dưỡng tại Baker Baking chúng tôi cung cấp.
Các bạn có thể tham khảo thực phẩm dinh dưỡng Baker Baking tại đây!
Tháp dinh dưỡng giúp chúng ta có một khẩu phần ăn khoa học và lành mạnh hơn. Baker Baking chúng tôi hy vọng với Tháp dinh dưỡng cho người Việt đúng cách trên sẽ là một gợi ý hữu dụng cho bạn!
toan Trả lời
11/08/2020Bài viết rất hữu ích