Eat Clean là một phương pháp ăn uống hỗ trợ giảm cân hiện nay đang được rất nhiều người ưa thích không chỉ vì tính hiệu quả của nó, mà còn vì các thực phẩm trong phương pháp này cũng rất dễ có thể tìm thấy. Tuy nhiên, để xây dựng một thực đơn Eat Clean chuẩn, tối giản mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng thì vẫn là sự đau đầu với nhiều người.
Hôm nay, hãy cùng Baker Baking đi tìm hiểu xem Nguyên tắc để xây dựng thực đơn Eat Clean giảm cân hiệu quả mà ít người để ý là gì nhé!
Tại sao cần đến nguyên tắc xây dựng thực đơn Eat Clean
Eat Clean cũng giống như những phương pháp giảm cân khác, để đạt được hiệu quả như mong muốn, bạn cần phải tuân thủ chặt chẽ các nguyên tắc trong việc xây dựng thực đơn, đảm bảo cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và calo cần thiết cho các hoạt động trong ngày.
Với thực đơn Eat Clean, bạn có thể xây dựng thực đơn phù hợp với bạn miễn là phù hợp với những yêu cầu mà chế độ đề ra. Nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bạn có thể ăn sạch và kiểm soát mức năng lượng nạp vào cơ thể, đồng thời tạo ra món ăn phù hợp với bản thân mình.
Các bạn cũng có thể tham khảo về chế độ Eat Clean qua bài viết Tại sao chế độ Eat Clean - Ăn sạch lại được nhiều người áp dụng? này!
Nguyên tắc 1: Đảm bảo bữa luôn có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng
Mỗi bữa ăn của bạn đều phải có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, những nhóm chất đó là protein, chất béo, vitamin, tinh bột.
Thay thế tinh bột xấu như cơm gạo, bún, phở.. bằng tinh bột tốt có lợi cho sức khỏe như ngũ cốc, yến mạch.
Việc bạn ăn đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng tránh được các bệnh nguy hiểm.
Các món ăn trong thưc đơn Eat Clean không quá đặc biệt, chỉ gồm: các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, sữa, phô mai… nhưng yếu tố quan trọng nhất luôn phải được đảm bảo là tất cả các thực phẩm khi thực hiện Eat Clean đều phải thật sạch sẽ.
Nguyên tắc 2: Hạn chế tối đa sử dụng đường hóa học
Eat Clean cần hạn chế sử dụng đường hóa học, chất tạo ngọt công nghiệp trong quá trình nấu nướng. Đường được sử dụng với số lượng lớn trong các món ăn vặt mà mọi người thường rất yêu thích như: Trà sữa, bánh kẹo ngọt, các loại chè, mứt, siro và ngay cả những món ăn chính hằng ngày của chúng ta. Nhưng đối với thực đơn Eat Clean bắt buộc bạn sẽ phải tránh loại gia vị đường này ra khỏi các món ăn của mình.
Thay vào đó bạn có thể thay thế chúng bằng các loại đường tự nhiên như đường thốt nốt, mật ong…
Có thể bạn quan tâm:
Nguyên tắc 3: Giảm thiểu lượng muối tối đa
Giống như việc sử dụng nhiều đường, việc sử dụng nhiều muối sẽ làm cơ thể bị tích nước và dễ tăng cân hơn. Ăn giảm muối cũng sẽ giúp cho bạn giảm thiểu được nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp..
Hạn chế sử dụng muối và đường mà thay vào đó tăng cường dùng các gia vị như tiêu, chanh, ớt… sẽ làm món ăn ngon hơn mà không cần sử dụng quá nhiều đường và muối.
Nguyên tắc 4: Luôn chọn thực phẩm tươi sống
Tránh xa những thực phẩm đã quá hạn sử dụng hay không còn tươi ngon, chất lượng kém như: Cá ươn, rau của quả đã bị héo..
Ngoài ra, người thực hiện thực đơn Eat Clean còn phải tránh các thực phẩm được chế biến sẵn hay đồ ăn đóng hộp ở ngoài thị trường. Vì trong các thực phẩm được chế biến sẵn có chứa nhiều dầu mỡ động vật, chất bảo quản và muối không phù hợp với chế độ thực đơn Eat Clean và sức khỏe của người dùng.
Nên sử dụng thực phẩm tươi sống, tốt nhất là các thực phẩm hữu cơ từ thiên nhiên như: phân của động vật, các chất mùn từ thực vật giàu chất hữu cơ.
Tham khảo ngay thực đơn giảm cân chế độ Eat Clean được Baker Baking chúng tôi chia sẻ trước đây để có cho mình một chế độ dinh dưỡng lành mạnh đảm bảo hiệu quả cho quá trình giảm cân của bạn.
Ngoài đồ tươi sống, bạn cũng có thể đan xen sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng như Mixed Nuts - Các loại hạt dinh dưỡng cao cấp. Tiếp kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo được cơ thể sẽ có được đủ chất dinh dưỡng nhanh chóng giúp đạt được kết quả như mong muốn.
Trong quá trình theo đuổi Eat Clean, bạn cũng cần uống đầy đủ 2-3 lít nước mỗi ngày nữa nhé!
Tìm hiểu Mixed Nuts - Các loại hạt dinh dưỡng cao cấp tại Baker Baking
Trên đây là Nguyên tắc để xây dựng thực đơn Eat Clean giảm cân hiệu quả mà ít người để ý, Baker Baking chúng tôi hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều được kiến thức về Eat Clean và xây dựng được một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng dành cho riêng mình.
Baker Baking mang thực phẩm lành mạnh đến đời sống bạn!
